Пове́рхностное натяже́ние — термодинамическая характеристика поверхности раздела двух находящихся в равновесии фаз, определяемая работой обратимого изотермокинетического образования единицы площади этой поверхности раздела при условии, что температура, объём системы и химические потенциалы всех компонентов в обеих фазах остаются постоянными. (Википедия)
Пове́рхностное натяже́ние — термодинамическая характеристика поверхности раздела двух находящихся в равновесии фаз, определяемая работой обратимого изотермокинетического образования единицы площади этой поверхности раздела при условии, что температура, объём системы и химические потенциалы всех компонентов в обеих фазах остаются постоянными.
Все значения словосочетания «поверхностное натяжение»Из школьного учебника физики мы помним, что это мера объёма жидкости сил поверхностного натяжения.
При какой температуре поверхностное натяжение жидкости равно нулю?
Эти силы зависят от величины поверхностного натяжения данной жидкости, а также от радиуса кривизны плёнки.